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“洗脑大师”蜜雪冰城如何逆袭为“黑马”,实现门店破万之梦?
2021年06月-19日 |

        “你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜……”相信大家最近都被蜜雪冰城新推出的神曲“洗脑”,甚至还有网友改编了十四国二十种语言的合集,以致于连续多日被刷上热榜,受欢迎程度也随之飙升。对于年轻人来说,“喝奶茶”似乎已经成为了一种时尚,物美价廉往往是其考虑的重要因素,有着“奶茶界拼多多”之称的蜜雪冰城正是以“平民价”打开市场,成为当之无愧的茶饮界“黑马”。

 蜜雪冰城为何能够杀出重围成为“黑马”?

1.具有极致的性价比。蜜雪冰城单品价格大多4-8元,对于其他茶饮品牌来说简直是“白菜价”,且口感和品质也处于中等水平,对于消费者,尤其是年轻消费者而言,性价比较高为其主要的竞争优势。

2.具有强大的管理运营能力。蜜雪冰城拥有1000余人的督导团队,用以对产品和门店情况进行监督,从而有效保证产品品质和门店形象,形成良好的品牌效益。并且在开店形成规模效应后,成立自检中央工厂和仓储物流中心,大大降低了运营成本。

3.选择合适的赛道起跑。蜜雪冰城整体上走“农村包围城市”路线,起初瞄准三四线城市小镇、青年和学生党,并且选址从学校出发到商业中心,拥有大量的学生粉,甚至还有学生毕业后成为加盟商,具有较大的影响力。

据悉,蜜雪冰城已在2020年年底完成了公司股权架构、经营管理方面的一系列调整,公司名称前后由“郑州蜜雪冰城商贸有限公司”“郑州两岸企业管理有限公司”改为“蜜雪冰城股份有限公司”,实缴资本增加到10204.08万人民币,张红甫和张红超持股比例均调整为47.5%。

蜜雪冰城股权架构有哪些优势?

股权高度集中,掌握绝对控制权。蜜雪冰城大股东为张红甫和张红超两兄弟,两人共持股95%,其余股东共持股5%,股权高度集中于大股东手中,张红甫和张红超对公司享有绝对的控制权,有利于集中力量发展企业。

蜜雪冰城股权架构有哪些风险?

1.大股东股权对等,容易陷入决策僵局。张红甫和张红超持股比例均为47.5%,有句古话说好“亲兄弟明算账”,兄弟感情深厚、彼此信任自然会劲往一处使,但如果两人出现分歧,此时又没有绝对大股东,公司权力行使极易陷入僵局,决策效率随之低下,甚至陷入股东利益之争。

2.控制权过于集中,风险系数随之加大。从张红甫、张红超两兄弟共持股95%,我们不难看出其十分看重控制权,控制权固然十分重要,但将企业的成败全系在个别人决策上,风险系数也就随之加大,且如果一旦发生个人舆论危机,将会给企业带来极大的影响。

3.没有预留足够期权池,人才动力不足。从蜜雪冰城的股权结构来看,其并没有预留足够的期权池,公司高管、核心骨干以及万余家门店管事个人成长与公司发展没有有效契合,积极性和动力自然会受影响。

目前,蜜雪冰城已经拥有万余门店,获得了广大消费者的认可,但是从其长远发展来看,仍有很长的道路要走,期待蜜雪冰城在发展中不断完善,成为茶饮界健壮的“黑马”!